饮食搭配:萝卜和生姜不能同吃

   日期:2016-01-16     浏览:593    评论:0    
核心提示:萝卜和生姜都是非常好的保健食物,它们各有各的保健价值,而且营养丰富对于我们日常防病和治病是有非常不错的效果的,不过,我们
 萝卜和生姜都是非常好的保健食物,它们各有各的保健价值,而且营养丰富对于我们日常防病和治病是有非常不错的效果的,不过,我们想提醒大家,在一天之内如果又吃萝卜又吃生姜可是非常错误的。
 
 
  下面分别看看萝卜与生姜的功效:
 
  萝卜的功效:
 
  1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。!(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
 
  2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
 
  3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
 
  4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
 
  生姜的功效:
 
  1、生姜气温,味辛。辛而甘,微温,气味俱轻,阳也,无毒。《汤液本草》
 
  2、生姜味辛,微温。主治伤寒头痛、鼻塞、咳逆上气,止呕吐。又,生姜,微温,辛,归五藏。去痰,下气,止呕吐,除风邪寒热。久服小志少智,伤心气。《名医别录》
 
  3、生姜味辛,微温。主伤寒头痛鼻塞,咳逆上气,止呕吐。《开宝本草》
 
  4、生姜本功外,汁解毒药,自余破血,调中,去冷,除痰,开胃。须热即去皮,要冷即留皮。《本草拾遗》
 
  5、生姜治暴逆气。嚼三两皂子大,下咽定,屡服屡定。初得寒热,痰嗽,烧一块,含咬之终日间,嗽自愈。暴赤眼无疮者,以古铜钱刮净姜上取汁,于钱唇点目,热泪出,今日点,来日愈。但小儿甚惧,不须疑,已试良验。
 
  为什么姜和萝卜要在一天之内不同的时间进食呢?
 
  “这是由它们的性质决定”
 
  姜,味辛辣,性温,人在清晨之时,胃中之气有待升发,吃点姜可以健脾温胃,鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气应该是阳气收敛、阴气外盛,这时吃姜就违犯生理规律。所以有“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”。
 
  生姜含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了一说,说明姜可吃,但不可多吃。
 
  特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。
 
  与生姜相反,萝卜性凉,败火清热,下气消食,劳累一天,吃点萝卜,润喉消食,清虚燥之热,有利于休息。
 
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